DEGUSTAČNÁ VEČERA
Zážitková gastronómia vo forme viacchodového degustačného menu. Cieľom menu pripraveného našim šéfkuchárom Lukášom Heuserom je predstaviť známe suroviny a podávať ich v nových a kreatívnych formách s netradičnými chuťami a textúrami, ktoré prekvapia a očaria.
DEGUSTAČNÉ MENU "CHEF’s TABLE"
Posaďte sa priamo do kuchyne a nechajte sa očariť prípravou vášho jedla a obsluhou naším šéfkuchárom, ktorý vás prevedie krok za krokom celým procesom tvorby jeho menu.
4-chody
55.00 € / osoba
7-chodov
Extra chod na vyžiadanie (výber syrov z farmy Lavella)
65.00 € / osoba
10.00 € / osoba
DEGUSTAČNÉ MENU
4-chodové
50.00 € / osoba
7-chodové
Extra chod na vyžiadanie (výber syrov z farmy Lavella)
60.00 € / osoba
10.00 € / osoba
PÁROVANIE
Vínne párovanie pri 4-chodovom menu
25.00 € / osoba
Vínne párovanie pri 7-chodovom menu
35.00 € / osoba
NEALKO párovanie pri 4-chodovom menu
25.00 € / osoba
NEALKO párovanie pri 7-chodovom menu
35.00 € / osoba
Degustačné menu môže byť pre vás aj prekvapením, preto ho na našej stránke neuvádzame.
Táto forma servírovania “surprise menu” je pre nás predovšetkým príležitosťou podeliť sa s vami o naše vedomosti o jedle a zároveň vám predstaviť nové chute, pocity a zážitky.
Ak máte alergiu alebo iné diétne požiadavky, prosíme vás, aby ste nás o tom informovali minimálne tri dni vopred. Aktuálne nedokážeme pripraviť kompletne bezlaktózové a vegánske menu.
Ak patríte k tým hosťom, ktorí sa nechcú nechať prekvapiť a radšej idú na istotu, neváhajte nás kontaktovať telefonicky alebo e-mailom a naši zamestnanci vám radi predstavia, čo aktuálne ponúkame.
